English Bread and Yeast Cookery (Cookery Library)

O knihe

Kniha, ku ktorej sa budete vracať. Opiera sa o archívne dokumenty a dobové svedectvá. Autor Elizabeth David v nej nadväzuje na svoje predchádzajúce práce. Pôvodné vydanie vyšlo v roku 1977. Druhé, doplnené vydanie.

Podrobnosti

Vydavateľstvo

Viking Press

Rok vydania

1977

Počet strán

592

Väzba

pevná

Jazyk

anglický

ISBN

9780670296538