Kuchárky
The Noma Guide to Fermentation
5.0 · 4 hodnotení
O knihe
Výnimočné dielo, ktoré si získalo čitateľov po celom Slovensku. Každý recept sprevádza fotografia hotového jedla. Autor René Redzepi v nej nadväzuje na svoje predchádzajúce práce. Kniha vychádza v slovenskom preklade po prvý raz.
Podrobnosti
- Vydavateľstvo
- Neo Person
- Rok vydania
- 2018
- Počet strán
- 455
- Väzba
- krúžková
- Jazyk
- anglický
- ISBN
- 97880563666941
