How Baking Works

O knihe

Titul, ktorý nesmie chýbať vo vašej knižnici. Každý recept sprevádza fotografia hotového jedla. Autor Paula I. Figoni v nej nadväzuje na svoje predchádzajúce práce. Pôvodné vydanie vyšlo v roku 2003. Doplnené o poznámkový aparát a register.

Podrobnosti

Vydavateľstvo

Wiley

Rok vydania

2003

Počet strán

416

Väzba

pevná s prebalom

Jazyk

anglický

ISBN

97880075355053