Panaderia y Reposteria para profesionales/Professional Baking

O knihe

Titul, ktorý nesmie chýbať vo vašej knižnici. Každý recept sprevádza fotografia hotového jedla. Autor Wayne Gisslen v nej nadväzuje na svoje predchádzajúce práce. Pôvodné vydanie vyšlo v roku 1985. Vhodné aj ako darček.

Podrobnosti