Kuchárky

Zaváranie a kvasenie: overené recepty (9. diel)

3.4 · 132 hodnotení

O knihe

Kniha, ku ktorej sa budete vracať. Každý recept sprevádza fotografia hotového jedla. Autor Štefan Hlaváč v nej nadväzuje na svoje predchádzajúce práce. Odporúčame čitateľom od 15 rokov.

Podrobnosti

Vydavateľstvo

Zaváranie a kvasenie: overené recepty (9. diel) — Štefan Hlaváč | Kníhkupectvo

Zaváranie a kvasenie: overené recepty (9. diel)

O knihe

Podrobnosti

Zaváranie a kvasenie: overené recepty (9. diel)

O knihe

Podrobnosti

Ďalšie knihy — Štefan Hlaváč

Myslieť jasne: pre každý deň (5. diel)

Podobné v kategórii Kuchárky

The Food Lab

The Noma Guide to Fermentation

Vyhorenie a čo s ním: výber (2. diel)

Malá škola: chémia v kuchyni (3. diel)

Draka sa nebojíme: veršované rozprávky (6. diel)

Le répertoire de la cuisine

The flavor bible

Henley's twentieth century formulas, recipes and processes

Chef Express